随着年龄的增长，身体的代谢的功能也逐渐在下降，当人步入老年之后并不是每种食物都是和使用，那老人最好少吃的食物有哪些呢？
操作方法
01烟熏烧烤类的食物非常不适合老年人使用，在熏烤的过程中非常容易产生致癌物质，老年人本身防御力都比较弱，在吃这类食物的时候非常容易诱发一些不好的疾病，特别是增加罹患胃癌的危险性。
泡菜之类的腌制食品一般含有非常高的盐分而且缺乏维生素，老年人吃多了这种食品容易造成肠道抵抗力衰弱，有引起肠道疾病的隐患。
很多老年人都非常喜欢吃甜食，但是糖分摄入量过高会引起老年肥胖，老年肥胖是非常不好的现象，因为身体不能代谢的糖分都将转化为脂肪，对血脂等等尤为不利，而且过量的糖分摄入极易引起矿物质缺乏。
肝、肾等动物内脏含有很高的胆固醇，经常食用会导致老年人胆固醇增高，会引发动脉硬化、冠心病、高血压等的发生，当然有这些疾病的老年人更是要少吃动物内脏。
油炸类的食物热量非常高，经常食用会增加消化系统负担，容易诱发胆、胰脏的疾病，而且油炸食品还会增加患癌的风险，对于油炸食品，老年人当然是能不吃就不吃。
酱菜等的含盐量不低于腌渍类食品，老年人味觉下降对于这种重口味的菜更是没有抵抗力，但是食用过多，会导致体内摄入过多盐分，诱发心血管疾病。
夏天的时候老年人不宜食用冰镇的食物，虽然夏季食用这些可以爽口降暑，但是对于体质较弱的老年人来说，很容易引起肠道不适，甚至威胁心脑血管健康。
总的来说，步入老年应该以简单清淡的饮食为主，多摄入新鲜蔬果，保持体内的营养均衡。
