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工具/材料
鸭蛋,盐,高度白酒
操作方法
首先我们将鸭蛋清洗干净,放在一边让它们晾干
然后我们准备一碗高度白酒,把鸭蛋放入酒中浸泡一会
接着我们再准备一碗盐,把泡好的鸭蛋放入盐中,均匀的裹上一层盐
然后我们用保鲜膜把鸭蛋裹起来,全部裹好以后备用
最后用塑料袋把它们装起来放入一个密封罐中,腌制十五天就可以取出来享用啦!
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