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小吃甜点
奶酪怎么吃最好吃
2024-03-05
现在国外基本上都会很流行这种烤奶酪,而且都是把奶酪烤熟之后淋到食物上,超多的奶酪加上一点小吃,非常香,很多人喜欢。操作方法(01)先用奶酪热烤机加热奶酪。(02)把煮好的小土豆放碗里,上面撒上胡椒。(03)用加热机把奶酪表面加热...
怎么自制发面饼
2024-03-01
小的时候,家里烧地锅,父亲在烧锅的时候,总喜欢揪一块面团放进灶炉内烧来吃。长大后,我也喜欢把面团什么滋味都不加入,做成白面饼炕熟吃,喜欢这时面饼带着麦香的气味,也能体会父亲为什么喜欢烧面团来吃了,这最能吃出食物的本源...
在家自制老式面包
2024-02-29
步骤(01)酵头材料混合均匀,进行室温发酵1-2小时(02)酵头加入主面团材料揉成团(03)发酵至2.5倍大(04)分割成50g一份,松弛10min(05)擀开,圈起来(06)二次发酵完成后,表面挤上泡芙面糊(07)180度15min,出炉后趁热刷上黄油液(08).水+黄油+色拉油...
饺子馅有哪些种类
2024-03-08
(01)饺子馅的种类非常多,可以划分为素馅、肉馅和混合馅。素馅类包括韭菜、茴香、大白菜、香菇、西葫芦等,而肉馅类则包括猪肉、鸡肉、羊肉、牛肉等。此外,还有一些创新的饺子馅料,如鸡蛋西红柿馅儿、酸菜鱼馅、香菜馅、麻婆...
米花糕的做法
2024-03-06
米花糕这样做,简单又美味!操作方法(01)锅烧油,油温五成热下入大米,小火炸至金黄色捞出备用(02)锅中倒入一勺水,倒入一勺白糖(03)小火熬出起小泡,熬至焦糖色(04)放入葡萄干,关火(05)放入炸好的米花,放入芝麻,迅速搅拌均匀(06)倒入保鲜盒中,放...
蒸蛋糕简单做法
2024-03-05
做蛋糕不一定要烤箱烤,用蒸的也可以哦。今天来介绍如何蒸蛋糕。口感松软,既好吃又不上火。操作方法(01)把鸡蛋和蛋清分离,分别装在2个碗里。这时要提前用蒸锅烧小半锅的热水,用来蒸蛋糕。(02)把白糖放入装蛋清的碗里融化,加2滴...
芒果蛋糕的做法
2024-03-06
这款蛋糕外形借鉴于一家意大利蛋糕连锁店出品。店里类似这款的芒果蛋糕做得非常好味,但价格有点贵...其实,买一块海绵蛋糕,或是自己动手做个海绵蛋糕,还是很容易DIY做这款芒果蛋糕的。步骤/方法(01)买一块海绵蛋糕(或自己烤...
教你怎样快速的做馄饨
2024-03-01
馄饨,既好吃,又方便,是中国传统面食之一,用薄面皮包馅儿,通常为煮熟后带汤食用。现在馄饨皮都有卖现成的,包起来更是方便省时,四五分钟就可以准备好自己的一顿早餐,很实用、快捷。在这里我们做的是猪肉馅馄饨。操作方法(01)在肉...
蛋挞的做法,蛋挞怎么做?自己在家做蛋挞
2024-03-03
你们平时在面包店看到好吃的蛋挞,那么我们能不能在家里自己做蛋挞呢?我们怎么自己做蛋挞呢?下面咱们来看一看蛋挞的做法吧。操作方法(01)首先在碗里打入两个鸡蛋,这个鸡蛋是全蛋,再加1勺糖。(02)然后在里面再加80克的牛奶,再加1...
铁棍山药如何去皮
2024-03-01
铁棍山药原产地为焦作温县。铁棍山药是众多山药品种之一,山药已有三千年种植历史,山药曾为历代皇室之贡品,山药属于四大怀药(怀山药、怀地黄、怀牛膝、怀菊花),在国内外享有很高的知名度,现已被申请为国家原产地保护产品。山...
怎么自己在家做小零食?
2024-02-29
配方是我的自留方子,不可以改,材料不能换!不能换!不能换!重要的事情说三遍。馅料你可以买也自己准备,想自己做的话拉到最下面,我抽空会更新芝士奶黄馅的做法。操作方法(01)糯米粉+粘米粉+澄粉+糖拌匀,融化的黄油+牛奶+炼乳打匀,...
怎样做鸡蛋炒粉?
2024-03-01
鸡蛋炒粉是湖北一道非常有名的早点,它味道鲜美,深受大家喜爱,那么怎么做好吃呢?操作方法(01)将米粉适量准备好备用;(02)准备鸡蛋两个备用;(03)将姜和蒜洗净切好备用;(04)在锅中放入适量油;(05)将鸡蛋打入锅中,炒好;(06)加入米粉和蒜苗;(07)加入...
苹果的营养价值及作用
2024-03-01
苹果是我们日常生活中最常见的水果之一,苹果口感爽脆,且富含丰富的营养,是世界四大水果之冠,而且苹果价格便宜,而且产量大,好储存,一年四季都能吃到苹果,那么苹果都具备那些营养价值跟用处呢,接下来我给大家介绍一下。操作方法...
超好吃香辣红油的制作方法
2024-03-06
夏季快到了,爽口的凉拌菜、凉拌面又要成为每日菜谱的坐上宾。怎样制作吃好吃的美味,那一大勺红红辣辣的香辣红油才是这些食物令人心动的关键。操作方法(01)没有熟花生米的话,自己用生花生炒一下,然后稍微压碎。至于用量,根据...
简易小吃做法
2024-03-03
驴打滚的做法操作方法(01)所有材料调成酸奶一样的糊糊,装进微波炉用碗里,选择大火10分钟。(02)每2分钟取出用筷子搅拌一次,面团越搅拌粘性越强。(03)10分钟后取出,放到不烫手后,装进保鲜袋里卷制即可。...
小根蒜腌制方法
2024-03-03
在生活中绝大多数人都吃过小根蒜,但是有些人并不知道小根蒜可以腌制来吃。并且开春的时候腌制小根蒜,一直可以吃到冬天。小根蒜腌制方法简便易学,并且当作下饭菜相当可口。小根蒜腌制方法一般人都能够掌握。整个操作的时...
如何制作红薯干
2024-03-03
地瓜含热量低,且颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食,都是一种良好的减肥食品。今天我们学着自己做吧!绿色健康,不含任何添加剂哦!制作特别简单。操作方法(01)买些地瓜,然后清洗干净。(02)把清洗干净的地瓜放入锅中蒸熟。不要蒸的...
家庭面包的制作方法
2024-03-06
相比较而言,烘焙中,最难制作的是面包,其他的糕点,只有戚风的难度稍微大点,其他的都不是很大,只需要按照步骤按部就班的操作就可以了。而面包的制作,难点其实是在于揉面和醒发,其中,最难的就是揉面了,手工揉面揉出手套膜,我也没有...
陕西八大碗做法步骤
2024-03-06
八大碗菜谱八大碗实际上主要是由猪肉制作组成的八碟八碗十六道菜。因当时儒家与道家文化盛行,人们崇拜“八”这个数字。当时酒家讲究上八仙桌,每桌坐上八个人,上八道菜,都用清一色的大碗。主要由四荤四素组成。四荤:方肉、...
网红柠檬鸡爪简易做法
2024-03-06
作为吃货以及鸡爪研发专家的我(百誉大掌门),今天很专业的跟大家分享一道网红柠檬鸡爪操作方法(01)材料:鸡爪、小米辣、洋葱、大蒜、生姜、泡椒、香菜、柠檬调料:酱油(建议用老抽)、米醋、料酒、白糖取一部分生姜切片,大蒜拍碎备...
懒人早餐食谱大全及做法
2024-03-03
很多人不喜欢早上早起弄早餐,喜欢做个简单的早餐,今天这里介绍一个懒人早餐,食材不需要怎么准备,做的过程也不需要太多的技巧,而且主食、饮品搭配,营养丰富,有兴趣的可以看看。早餐主食(01)准备一个鸡蛋,将其磕破倒入碗中,加入少...
用烧开水壶煮鸡蛋
2024-03-05
晚上晚饭后,肚子突然有点饿了想吃东西又不想下厨房。介绍一下简单的解决方法:用烧水壶煮鸡蛋,方便又简单。而且又不用像下厨那样洗很多的餐具。而且省时间!操作方法(01)将鸡蛋洗干净,烧水壶装满水,(02)将洗干净的鸡蛋放到烧水壶...
煎饺怎么做?
2024-03-01
经常在外面小吃点吃到香香的煎饺,下面教大家怎么做煎饺,以后在家自己也可以弄着吃了,省钱又卫生。操作方法(01)将平底锅中倒入少量的油,烧到七八成热。(02)将包好的饺子平铺放在铺中,如果放的数量较多,可先让油在锅中走一圈,可预...
简易水果盘—如何简单快速的把苹果切成天鹅?
2024-03-05
天鹅很漂亮,它有长长的脖子,一对美丽的翅膀,深受人们的喜爱。今天我用一个苹果快速的切了一只天鹅,用它做餐后的水果点心既漂亮,又有营养,而且简单易学,一看就会哦!操作方法(01)准备水果刀一把,苹果一个(苹果的外表要光滑,长得"标...
芒果怎么切好看
2024-03-06
到了吃芒果的季节,芒果又名庵罗果、檬果, 有利尿、助消化的功效。然而直接食用往往容易粘一手黏糊糊的,而且芒果核旁的果肉须很多,不好咬,下面介绍一种便于食用而且美观的切芒果方法!操作方法(01)超市买来的鹰嘴芒一个(02)将芒...
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