最近想喝汤,那就做个简单的吧!今天教大家怎么做柿子鸡蛋汤。
操作方法
(01)首先准备好柿子、鸡蛋和葱姜,并将柿子用清水洗干净。
(02)将柿子先切两半,然后用菜刀切成几块。然后把事先准备好的姜和葱切成丝。
(03)将鸡蛋打碎放在碗里,然后用筷子搅拌均匀。出现很多气泡就差不多了。
(04)把锅里放上油,预热两分钟。然后将葱姜放入抄出香味。
(05)将锅中加入水,再将柿子放入锅中煮几分钟。
(06)将锅中加入盐和鸡精调味。
(07)将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中,用大勺搅拌几下。
(08)再倒入少量的芝麻油。
(09)最后盛到碗里,这样柿子鸡蛋汤就做好了。