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嘎魚非常好吃,接下來我們就來講一講嘎魚的家常做法。
操作方法
要想做好吃的嘎魚,我們需要準備以下材料:嘎魚、蔥薑蒜、料酒、蒸魚豉油等。
首先我們需要把嘎魚的魚鰓、內臟去除乾淨,然後用清水把嘎魚清洗乾淨備用。
我們可以用料酒、鹽、薑片醃製一下嘎魚,這樣子嘎魚不僅可以去除魚腥味而且可以更加入味。
最後我們把醃製好的嘎魚放在蒸鍋裡面蒸,在快出鍋前把蔥花和蒸魚豉油撒在魚身上。
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