葡萄洗淨,用淡鹽水泡20-30分鐘;撈出摘去枝葉,控幹水分;將葡萄捏破,連皮一起放入乾淨的空容器中;比例為一斤葡萄3兩冰糖,白酒一小杯;放置20多天到一個月就好了;容器口用保鮮膜封好後用蓋子蓋好,過1到2天放放氣。
秋天就是葡萄成熟的季節,這個時候的葡萄特別的好吃,不但甜美多汁還營養豐富,很多人都喜歡在秋天的時候買來很多的葡萄製作成葡萄酒,自己製作葡萄酒的方法有很多,其中一種就是用葡萄泡白酒的方法。
準備材料:葡萄、白酒、鹽、冰糖。
製作步驟:
1、葡萄洗淨,用淡鹽水泡20-30分鐘。
2、撈出摘去枝葉,控幹水分。
3、將葡萄捏破,連皮一起放入乾淨的空容器中。
4、比例為一斤葡萄3兩冰糖。
5、白酒一小杯。
6、放置20多天到一個月就好了。
7、容器口用保鮮膜封好後用蓋子蓋好,過1到2天放放氣。