麵包機做出鬆軟麵包的技巧（懶人篇）

麵包機做麵包是很輕鬆的，那麼怎麼用麵包機做麵包呢？請看下文。

工具/材料

高筋麵粉、雞蛋、酵母、牛奶、糖、鹽、黃油

操作方法

將高筋麵粉、雞蛋、酵母、牛奶、糖、鹽放入麵包機中，點和麵功能，麵包機就會自動和麵。

和好面後不要著急將麵糰取出，讓其在麵包機裡發酵3個小時左右。

發酵好後放入黃油，再點選和麵功能，這次和麵3分鐘即可，不要和太長的時間。

接著點選烘烤鍵，麵包就自動進行烘烤了，烘烤結束，一個香氣撲鼻的麵包就出爐了。