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雞蛋炒饅頭,簡單又好吃,下面就說說蛋炒饅頭的製作方法。
工具/材料
雞蛋,饅頭,鹽,食用油
操作方法
做雞蛋炒饅頭,要準備雞蛋和涼饅頭。
將雞蛋打入碗中,將饅頭切成均勻的小塊。
將切好的饅頭塊放進雞蛋碗中,加入適量的鹽調味。
鍋中放入多一些的食用油,燒熱後,將蘸好雞蛋液的饅頭塊放入鍋中,用鏟子翻炒,等饅頭塊煎至金黃酥脆時,就可以出鍋了。吃的時候,可以直接吃,也可以撒上一點蔥花或辣椒面,更好吃。
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