簡要回答
一般的家常幹鍋蝦是需要去準備一些用料的，例如600克的蝦4個土豆半，個洋蔥蔥薑蒜，適當的準備食用油適量，4個青花椒，半個花菜，魔芋豆腐一塊，一克青筍，鹽一克，一勺生抽，半勺胡辣椒，半塊牛肉火鍋底料等，準備好這些材料之後，就要將土豆去切成長條，並且魔芋豆腐要用水去清洗乾淨，切成粗條即可，洋蔥和蔥，姜蒜就要適當的切出小塊的形狀，再放在鍋裡翻炒青筍和青黃椒也需要去切成長條的。花菜也需要去切成合適的塊狀大小，但是大家一定要注意的是，要將切好的魔芋豆腐用清水去進行煮，20分鐘後才能夠去做。
首先我們需要在鍋裡放油，將魔芋豆腐和土豆青準去進行油炸，這樣子能夠使整個口感更加的香，青筍在剛開始炸的過程中，就是需要去挑出來之後，魔芋豆腐和土豆炸成泛黃的樣子就可以撈出。之後再把蝦去放在鍋裡進行炸，出現微黃的顏色就可以撈出。然後再把蔥薑蒜和幹辣椒去在少許的油中去進行爆炒，炒出蔥薑蒜的香味，之後將牛肉火鍋底料去放入鍋中，接著把上面準備的一些青花椒洋蔥花菜全都加在鍋裡面進行翻炒，炒到一定程度的時候，就要把調味的一些鹽，胡椒粉，生抽等放入適合的量。然後再把所有的食材全部放在鍋裡進行翻炒翻炒到一定程度之後就可以聞到幹鍋蝦的香味。
對於喜歡吃家常幹鍋蝦的一些使用者就可以去根據上面這個步驟去進行，準備是非常容易去學會的，而且製作出的幹鍋蝦的味道也是比較美味的。
