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操作方法
先用鹽水將楊梅浸泡半個小時,將楊梅表面的細菌殺除。
然後找一個鍋,加少許水(最好是銅鍋或者耐酸的鍋)。
接下來將酸梅倒進鍋裡,用小火慢慢的煮。
等水沸騰以後我們用鍋鏟將楊梅壓爛。
把楊梅果肉部分過濾,剩下的水放入冰箱中冰凍一下就可以喝了。
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