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材料:主料:餃子粉500克 白菜500克 豬肉250克輔料:蔥花50克 鮮薑末10克調料:醬油30克 香油10克 精鹽 味精 花椒粉 清湯適量
(01)1、溫水和麵,醒半個小時2、買好的肉餡,加入醬油,香油蔥薑末,和勻3、白菜剁碎後用紗布擠出水分和入肉餡中!4、杆皮,包這個應該不用說了吧!5、水燒開下餃子,添三次水後餃子肚子成脹脹的就OK啦
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