工具/材料
小麥粉,泡打粉,雞蛋,色拉油,溫水,白糖,鹽
操作方法
首先,準備好麵粉,用容器裝好
接下來,在麵粉中按下一個凹陷,適量放入白糖,鹽,白糖,色拉油和泡打粉。
再配好的麵粉裡面慢慢的倒入清水,並開始攪拌麵粉,直到麵粉混合均勻,然後蓋上保鮮膜發酵四十分鐘
發酵完畢之後,將麵粉切成條狀,然後雙手相反方向將麵粉搓成麻花狀,再次對摺
將麻花放入油鍋中,在一面金黃的時候反面,五分鐘之後,好看又好吃的油炸麻花便出爐了
特別提示
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