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怎樣做美味的豆麵卷

小吃甜點 閱讀(1.74W)

工具/材料

糯米粉一斤,白糖一兩,黃豆適量。

操作方法

將一斤糯米粉,一兩白糖放入盆中。用冷水和成麵糰。注意不能太稀,也不能太乾。偏幹一點兒就可以了。

怎樣做美味的豆麵卷
怎樣做美味的豆麵卷 第2張

上鍋蒸,大火將水燒開,轉小火,蒸約20分鐘。

怎樣做美味的豆麵卷 第3張

將黃豆炒一下,炒熟就可以了。

怎樣做美味的豆麵卷 第4張

用瓶子將黃豆擀成面,也可以用料理機將炒好的黃豆打成碎末。

怎樣做美味的豆麵卷 第5張

將蒸熟的面,均勻的粘上黃豆麵。

怎樣做美味的豆麵卷 第6張

將粘好豆麵的面,用擀麵杖擀成薄片,均勻的撒上白糖。

怎樣做美味的豆麵卷 第7張

捲起來,捲成細條,然後用刀切成段。就可以吃了。

怎樣做美味的豆麵卷 第8張
怎樣做美味的豆麵卷 第9張