從果果工作以後就幾乎沒有吃到過美味的土雞燉湯了，好不容易回一次家，又吃到了媽媽親手做的土雞燉湯，下面就給大家分享一下它的做法。
工具/材料
砂鍋
1只雞
當歸
黨蔘
一茶勺鹽
操作方法
把雞切好裝盤，待用。
將少許當歸、黨蔘，洗淨放進碗裡，待用。
將砂鍋洗淨，加入適量的水。
調大火煮開，將備好的當歸、黨蔘，倒入鍋中。
將備好的土雞倒入鍋中。
調大火，把水煮開，開蓋。（在這過程中一定看好，水一開立馬開蓋，以免水浸出來。
把火調小，加鹽，蓋上，小火慢燉十分鐘即可。（要根據土雞的老嫩程度，如果是老土雞建議燉久點）
端起開蓋，即可食用。
