>
（0102）用料 :豬肚 蓮子蔥 薑黃酒 鹽做法 :1.豬肚清洗乾淨。豬肚買的是超市裡弄乾淨的，都不用焯水，很省事。如果買的市面上的豬肚，需要用鹽醋先搓，再用麵粉清洗。然後焯水2.切成絲，放入鍋裡3.新增足夠的清水4.加入蓮子，蔥姜和黃酒，大火煮開後轉小火煮2小時左右5.最後加鹽和胡椒粉調味
圖文推薦
