番茄牛尾湯色澤鮮美、香味撲鼻，是很多人都喜歡的湯品之一。番茄牛尾湯也可以說是小編最喜歡的湯之一啦！今天小編就來教教大家番茄牛尾湯怎麼吧！
操作方法
將從超市買回來的新鮮牛尾切成塊狀，放在裝有清水的鍋中淖水。
將淖水好的牛尾湯放在清水中沖洗乾淨。
另起一鍋清水，將淖水好的牛肉放入鍋中，慢燉。
將買來的番茄在溫水中浸泡去皮之後，切成塊狀。
將炒鍋溫熱，並倒入適量的油，待油溫起來。
將切好的番茄倒入熱油中(小心濺起來的油哦！)，將火調至小火。
不停用鏟子翻炒番茄，直至番茄出汁變軟。
將翻炒好的軟爛的番茄一同倒入燉牛肉的鍋中，並攪拌。
蓋上鍋蓋，慢燉約30分鐘後，就可以出鍋啦！美味的番茄牛尾湯就做好了！
