简要回答
炒虾米的做法:韭菜洗净切成小段,虾米清洗干净后,控干水分备用,锅中加入适量油,油温七成热时,倒入虾米,大火炸30秒左右捞出,锅中倒入食用油,然后倒入韭菜,翻炒1分钟左右,加入虾米和盐,一起翻炒,炒熟后,出锅装盘即可。
虾米只有1厘米大小长度,可以单炒,也可以搭配一些其他食材一起炒,味道鲜美,和韭菜一起炒,鲜上加鲜,老少皆宜,那么怎么炒虾米好吃呢?
详细内容
韭菜洗净后,切成小段,虾米清洗干净后,控干水分备用。
锅中加入适量油,油温七成热时,倒入虾米,大火炸30秒左右捞出。
锅中倒入食用油,然后倒入韭菜,翻炒1分钟左右。
加入虾米和盐,一起翻炒。
炒熟后,出锅装盘即可。