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小吃甜点
香炸土豆片的美味酥脆做法
2024-03-05
油炸土豆片,简单又好吃,可以做为小零食吃。下面来看一下。操作方法(01)土豆去皮洗净,切成薄片。(02)洗去淀粉。(03)水开煮一分钟。(04)捞出控干水分。(05)油温五成热,下锅炸,(06)炸至金黄酥脆捞出。(07)撒上烧烤蘸料,美味做好了。...
怎样用烤箱做蛋挞
2024-03-06
蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。香甜醇厚,松软可口,美味娇嫩。但在外买蛋挞还是有点小贵的啦,所以啊,一起来看看怎样在家用烤箱自制美味又营养的蛋挞吧!操作方法(01)准备所需材料,将淡奶油、牛奶、糖搅拌均...
草莓香蕉水果拼盘的做法
2024-03-05
现在的人真的越来越讲究了,平时招待客人的时候总要把食物摆的很漂亮才能上桌,下面就和大家分享一个只需几分钟就可以做好的水果拼盘。操作方法(01)准备好草莓和香蕉。(02)草莓洗净,香蕉切片,草莓洗好后,要把柄剪掉一些,不要太长...
清凉一夏的解暑开胃小吃--酸辣凉鱼儿
2024-03-01
凉鱼儿是陕西的一种汉族面食,一般在夏天食用,爽口开胃,去热消暑。吃的时候,用漏勺捞出凉鱼,空一空水,盛到碗里,加上汤料汁、配菜油泼辣子,味道好极了。陕西有很有名气的浆水凉鱼,其实凉鱼的料汁可以根据自己的喜好来调制,没有特...
怎样腌制咸鸡蛋方法
2024-03-05
咸鸡蛋又叫腌鸡蛋,是城乡民众爱吃的食物,但其腌制方法大有讲究,腌制得法,风味更好。操作方法(01)主要材料:56度二锅头,鸡蛋或鸭蛋,盐,保鲜膜。(02)用白酒将蛋外壳洗净备用。(03)用小厚碗把白酒和盐分别盛好。(04)将蛋放入白酒碗,使蛋壳...
麻辣烫底料配比以及制作方法
2024-03-06
很多朋友都特别喜欢吃麻辣烫,如果麻辣烫底料做得好,那麻辣烫的味道将更是一绝。下面我为大家介绍麻辣烫底料配比以及制作方法。操作方法(01)把各种辅料用温水泡约20分钟后,捞出待用。(02)把红花椒用白酒泡涨(03)净锅上火,注入色...
水果的不同切法,很适合孩子或招待客人用
2024-03-05
水果的不同切法,很适合孩子或招待客人用。摆出来好看,让人有食欲,吸引客人、小孩的眼球和味蕾!喜欢的话就投上宝贵的一票吧!1、苹果,芭乐(01)道具:水果刀,牙签材料:红苹果,芭乐各一个,黑豆四个(02)1.将苹果纵切成3等份,1个半弧型做身...
糯米面炸糕的正宗做法
2024-03-05
下面就一起来看下具体的做法吧。操作方法(01)把糯米秒白面干酵母拌匀(02)用110ML清水合成面团(03)把面盆里注入清水,然后把和好的面团浸泡在清水盆里,进行慢速发酵(04)把市场买回的豆沙馅里加入30克红糖,(05)在往豆沙馅里加入30克...
广西横县特产木瓜丁做法
2024-03-06
广西横县特产木瓜丁,香辣脆甜,纯手工制作,不含防腐剂,吃得放心操作方法(01)农家自产木瓜干300g,放进洗干净的盘中,方便搅拌;买不到木瓜干也没关系,市场上卖的青木瓜,洗干净去皮,切成拇指粗大小的条状,晒干就能用了。(02)大蒜去皮剁碎...
怎么做土豆鸡蛋饼
2024-02-29
俗话说“早上得吃饱,中午得吃好,晚上得吃少”,不要以为不吃早饭就得减肥,错了,不吃早饭的人反而容易发胖,而外面早餐店卖的东西尽量的少吃,不但不营养,而且也不卫生,唯一的办法就只能自己在家做,早上耽误不了时间,你只需要早起10...
华夫饼的做法
2024-03-01
华夫饼,又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用专用的烤盘烤制。操作方法(01)备齐所需原料。我的鸡蛋比较小,所以用了4个,鸡蛋+白砂糖混合,用蛋抽打至糖溶解;(02)加入牛奶搅拌均匀,低粉+玉米淀粉+泡打粉混合...
怎样做好吃的芒果班戟
2024-02-29
芒果班戟是一道非常经典的港式甜品,属于一种用黄油快速烘焙的小面包。芒果班戟不仅外形可爱,而且奶香味十足,Q弹嫩滑,除此之外,在家做芒果班戟也不是一件十分复杂的事。因此,芒果班戟成为了人们最喜爱的甜品之一。今天我们...
如何制作炸馒头/炸馒头片
2024-03-06
小时候早点经常吃炸馒头,好吃又方便。下面来介绍一下做炸馒头/炸馒头片的方法。操作方法(01)炸馒头前,先将馒头/馒头片用凉水冲一下。(02)或者将馒头裹鸡蛋糊(鸡蛋一个打散),和用凉水冲一下的原理是一样的。(03)将油烧热,油最好没...
如何制作辣椒酱
2024-03-03
相信很多人都对辣椒酱情有独钟,现在就来教教大家辣椒酱如何做!操作方法(01)准备好红辣椒1kg左右。(因为怕太辣,所以小的辣,大的不辣各一般)各位可以根据自己需要搭配辣的程度。辣椒洗净摘好,晾一晾不要有水(02)剥蒜,姜切块,洗净和...
简单饼干做法不用黄油
2024-03-06
家庭版健康营养小饼干做法简单,口感丰富、入口香酥、营养健康。操作方法(01)1、准备玉米片,起锅烧油,油温5成热放玉米片。(02)2、炸制金黄酥脆捞出备用,起锅少放一点油,放1碗水。(03)3、放白糖熬制金黄色放入玉米片熬制。(04)4、放...
怎样自制低筋面粉
2024-03-02
上一个试验,我们知道了制作饼干需要使用低筋面粉,也知道了怎么识别它。如果家里没有低筋面粉,或者去超市、粮油店碰巧没有买到低筋面粉,是不是就做不出更松脆的饼干呢?不会,因为我们可以自己自制低筋面粉哦。自制低筋面粉需...
米浆粑粑的做法
2024-02-29
小时候和一群玩伴玩泥巴,跳橡皮筋,打扔沙包,吃搅搅糖、口袋米线……原来这些就是童年的味道,让成年后的我们一偿再偿……操作方法(01)1. 早上将上好食米洗净泡好(充分浸泡),晚上就可以动手了。(02)2. 将多余的水倒掉,在泡好的米...
如何腌制小米辣
2024-03-03
腌制小米辣在很多地方叫做泡椒,我腌制的这种小米辣和泡椒比较接近但是味道特别猛烈。在家自己动手既能开胃又可下饭,是一种经济实惠的下饭小吃。在这个高温难耐的夏天你是否会食欲大减呢,来给自己开开胃吧。操作方法(01)找...
糖蒜的腌制方法教程
2024-03-03
家常腌制糖蒜方法特别简单,操作方法(01)准备当年的新蒜,剥皮去跟。(02)把蒜放入盐水中,腌制12小时。(03)然后将蒜捞出控干水分。(04)将蒜放入罐中,准备1500克清水,加入500克白糖、50克盐,水烧开放凉,加入500克白醋、100克白酒倒入罐...
家庭豆瓣酱的制作方法
2024-03-03
以前,我做过黄豆酱,亲眷朋友都吃过我做的酱。昨天又有人问我怎么做酱。现在市场上有多种酱品,还要劳神费劲自己做干嘛?他们的理由倒也说得过去。现在很多人得了高血压、高血糖,像海天酱糖分太多,盐分也多,属于不健康食品。我...
油酥饼的做法 家常油酥饼的做法
2024-03-06
周末美食1,健康,美味,快乐!自己做的,感觉总不一样!吃的放心,做的愉快,又可以充实空余时间,为您和家人的健康,在空余的时间学做一份不会的或爱吃的美食,合家欢乐!操作方法(01)1.没有厨房秤的就用如图:3调羹面粉和一调羹猪油(02)2.用手慢...
如何在家自制芋圆
2024-03-03
芋圆百搭又好吃,可以和牛奶,椰奶,蛋奶,红豆等搭配食用,在家做起来也方便又经济操作方法(01)将山芋(也可用紫薯,芋头代替。最好不要用太老的山芋,因为老山芋有茎,吃起来口感不太好)削皮,切块(可切的薄一点,这样熟得快)放入锅中,加水煮熟...
凉皮是什么做的
2024-03-08
(01)凉皮是一道流行于中国北方的传统小吃,主要由面粉制作而成。制作凉皮的过程通常包括以下几个步骤:1.准备面浆:面粉加水调成稀糊状的面浆。(02)2.放置发酵:将面浆放置一段时间,让面浆发酵发酵。3.蒸煮凉皮:将发酵好的面浆倒在...
微波炉芝士焗饭
2024-03-05
香喷喷的芝士焗饭,美味又营养~操作方法(01)选用(02)奶酪要选择可以拉丝的呦~~(03)把你喜欢的蔬菜洗干净,最好是爱熟的蔬菜如果是不爱熟的蔬菜,要先过水焯一下(04)将切好的蔬菜放在压平的米饭上(05)均匀的撒上奶酪别忘了加点盐,如果...
做饺子剩下的饺子皮怎么做其他好吃的?
2024-03-03
每次包饺子的时候,是不是都会有一些皮会剩下来的啊!丢了又可惜怎么办呢?今天我们处理一下这个问题操作方法(01)我们先把番茄,火腿这些全部切小块以待备用。(02)2:我们帮多于的,饺子皮先加上番茄酱,用刷子涂抹在饺子的表面上。(03...
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