鸡蛋的蛋白质含量非常高,并且鸡蛋里的营养成分,特别容易被身体所吸收,早餐将鸡蛋和火腿,做成爱心煎蛋,既好看又好吃,今天小编和大家分享的是怎样做美味的爱心煎蛋早餐饼?希望能够帮助到大家。
操作方法
(01)准备两根火腿肠,去皮后,放入锅中,焯水两分钟。
(02)将火腿肠切成丁,碗中打入一个鸡蛋,放入适量盐,再放入适量火腿丁。
(03)将蒜苗切成蒜苗碎,放入碗中,搅拌均匀。
(04)将火腿肠劈开,然后将劈开的火腿肠再对切,一头不要切断。折成爱心的形状,最后用干粉条固定。
(05)锅中放入适量油,放入爱心火腿肠。
(06)将搅拌好的鸡蛋液放入爱心火腿肠中,小火慢煎,煎至两面金黄。
(07)出锅装盘儿,摆好造型。
(08)撒上适量椒盐粉,孜然粉,辣椒粉,美味的爱心煎蛋早餐饼就做好了,太好吃了,大家也来学着做一下吧。