今天来给大家分享一种好吃的东西,那就是马蹄糕,下面就跟我一起看看马蹄糕最简单的做法吧!希望大家能够喜欢。
操作方法
(01)把水分成2份,1份(即750g水)加片糖煮开,然后加入马蹄肉煮2分钟左右
(02)余下的1份水(即750g)加马蹄粉兑成粉浆,重点是要过筛~一定要过筛做出来的马蹄糕才好
(03)把过筛后的粉浆的1/2(375g)粉浆倒入煮开的糖水中搅拌均匀
(04)把步骤3兑好的浆全部倒入余下的1/2(375g)粉浆中搅匀
(05)在碟中涂一层薄薄的油然后蒸25分钟
(06)冷却后切块即可