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今天用南瓜苗和鸭杂做汤味道非常棒,下面分享它的做法供大家参考。
(01)把鸭杂洗干净切好。
(02)加姜蓉、盐、生抽、花生油、料酒搅拌腌制几分钟。
(03)南瓜苗挑嫩的摘下,撕去外边的毛筋,然后泡水洗干净。
(04)开火下油。
(05)放南瓜苗下去翻炒一下。
(06)然后加适量的水盖上锅煮。
(07)煮沸后加腌制好的鸭杂翻炒一下。
(08)再煮5分钟就可以了。
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