蓮子作為常見的食材,深受大家喜愛,那蓮子應該怎樣保存,才不會變質呢?
操作方法
01蓮子最新鮮的狀態當然是在常温下保存,選擇通風、陰涼、乾燥的地方放置,可以保鮮3-5天左右。
02新鮮蓮子可以放進冰箱冷藏室儲存,這種方式可以保證蓮子的新鮮時間延長,5-7天左右是沒有問題的。
03相對於新鮮蓮子,處理好的幹蓮子就要好保存得多,將蓮子罐子或者口袋中都可以,但是一定要密封。
04儲存幹蓮子還需要注意的時,要將蓮子放在乾燥、陰暗的地方,温度過高或者濕氣過大都會導致變質哦。
05蓮子營養豐富,可以清熱解毒、潤肺止咳,是非常好的食補材料,但是變質的蓮子絕對不能食用,所以一定要將家裏的蓮子儲存好哦。