操作方法
預防便祕，由於膳食纖維的體積還是蠻大的，這樣就能促進腸胃蠕動的速度，足以讓食物在腸道里面的時間減少，還有助於消化。除此之外膳食纖維還能讓大腸裏面的細菌給發酵，一直把纖維中的水分給吸收掉，從而讓大便變軟，會有很好的通便功效。
促進鈣吸收，因此膳食纖維的食物裏面只有百分之三十的鈣含量被吸收掉，其餘的都會被排除到身體外面去。當然要是選擇水溶性的膳食纖維，這樣就能促進鈣的吸收，同時還能提高骨礦密度等功效。
減肥，通常很多肥胖的人士主要是因為身體攝入的熱量太多，並且也沒有太多的體力活動，這才出現肥胖的情況。如果在平時多吃點膳食纖維，這樣就能讓體內的熱量有效減少，並且還能讓身體內的脂肪給消耗掉，從而達到減肥的效果。
血脂降低，由於膳食纖維裏面包含的成分還是蠻多的，要是這些成分跟膠融合在一起就會出現膽固醇，然而木質素跟膽固醇結合在一起，就能讓它從大便裏面排出來，從而讓身體裏面的膽固醇被消耗掉，只要膽固醇被降低了，這樣就能降低血脂。
預防直腸癌，如果在平時多吃點膳食纖維的話，這樣就能避免致癌物質在腸道里面停留過多的時間，並且還會把致癌的物質濃濃慢慢下降，加上膳食纖維可以促進腸胃蠕動速度，這樣就會更加減少致癌物質和腸壁相融在一起，因此大家不僅要吃高動物蛋白的飲食，還應該再添加點膳食纖維，可以很好的預防直腸癌。
改善糖尿病，因為膳食纖維裏面含有果膠，這樣就能讓食物不在腸胃內停留過多的食物，還能降低葡萄糖的吸收速度，同時在吃完飯以後也不會讓血糖出現上升的現象，對於改善糖尿病會有一定的功效。
預防痔瘡，相信現在很多人都有痔瘡的病狀，然而出現痔瘡主要是因為出現便祕的情況，那麼多吃點膳食纖維，就能達到通便的功效，同時可能讓血流通常，使得肛門不會受到太大的壓力，並且預防痔瘡。
改善口腔功能，現在很多食物都特別精細和柔軟，吃完以後就會讓口腔裏面的肌肉牙齒慢慢減少，這樣就會導致牙齒出現脱落的情況。如果在平時有多吃點膳食纖維，這樣就能讓口腔肌肉牙齒咀嚼的機會變得越來越多，堅持一段時間就會發現，口腔功能有所改善了。
