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一道製作簡易的家常早點,主料有雞蛋和麪粉
(01)麪粉,雞蛋,葱備用。
(02)雞蛋打散,葱末放入雞蛋中,攪拌。
(03)火腿腸切小粒,放入麪粉中,和雞蛋液攪拌均勻,加入少量的水。
(04)鍋內油燒熱,倒入麪粉糊,攤成餅即可。
(05)切快,裝盤。
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