簡要回答
把握好火候。人們在生活中煮牛奶時要把握好火候，牛奶的温度要是特別高，可能會導致牛奶中的營養元素大量的丟失。要是牛奶的温度比較高，已經超過了70度，這時候會出現焦糖誘發癌症。
注意加熱方法。我們在加熱牛奶的時候，要是加熱的方法不對，可能會產生眾多的問題，在生活中建議小夥伴們加熱牛奶的時候，要採用正確的加熱方式，有條件的情況下可以直接用熱水燙牛奶。
不要把牛奶放到盒子當中加熱。很多小夥伴在日常的生活中會直接把牛奶放到盒子裏面，通過微波爐加熱，這樣非常不好會導致營養元素大幅度的流失，甚至會出現爆炸的情況，建議大家隔水温加熱。
不要放糖。人們在加熱牛奶時不要放糖，想要吃糖的話，需要等牛奶熱好以後，適量的放入一點點白糖，否則牛奶中的有效成分跟白糖會產生有害物質。
