怎麼用麪粉炸雞?
操作方法
(01)先把雞切好,大小適中。和純雞差不多大。再放入盆裏,放鹽醃製1個小時以上
(02)把姜,蒜頭洗好,切好
(03)用盆裝麪粉,倒水,攪拌好。要放入鹽和雞蛋
(04)再把醃製好的雞肉放入麪粉中
(05)開火,放入油,油可以多些沒事的,因為炸完後,一樣可以炒菜。把油燒開,之後就開小火,小火一直炸完
(06)油開後,火調成小火,放入雞塊。一鍋,一般要10分鐘左右就能出鍋。出鍋前最好自己嘗一下
(07)一般裏面變黃了,就可以出鍋了。看下圖,成品哦!按我的方法絕對好吃,
(08)全部成本25元左右,可以炸出3盤哦,比去肯德基很划算,還衞生呢
特別提示
要有耐心哦