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新疆大棗還是有幾個品種的,下面來介紹一下。
操作方法
總的來説,現在的新疆大棗基本上就只有3個品種,駿棗灰棗以及圓棗,這是現在市面上比較常見的。
駿棗的話是現在新疆產量最大的紅棗,又被稱之為是甜棗,個頭比較大,並且一頭粗一頭比較細,吃起來也比較甜。
灰棗的話又被稱之為是樓蘭紅棗,是新疆本地的一個品種,水分比較多,但是肉質不是很瓷實。
其次還有一個品種就是圓棗了,圓棗又被稱之為是哈密圓棗,皮薄肉厚,並且外觀看起來比較有光澤,是補血滋補的首選。
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