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洋槐花在19世紀下半葉傳入中國,雖然它沒有藥用作用,但食用起來還是很清香可口的,下面一起看看槐花餅的簡易做法吧。
工具/材料
材料:槐花,雞蛋,麪粉,鹽,水
操作方法
採摘新鮮的槐花,並用鹽水清洗乾淨;
槐花里加入雞蛋,拌勻;
加入麪粉和少許鹽拌勻;
做成小餅,入鍋煎制;
煎至兩面微黃即可裝盤。
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