>
工具/材料
日式炒麪,五花肉,胡蘿蔔,捲心菜,雞蛋,豆芽,海苔碎片。
操作方法
麪餅淋上熱水,用筷子弄散開。
切五花肉,捲心菜,胡蘿蔔,摘選豆芽。
熱鍋起油,炒五花肉至變色,放入捲心菜和胡蘿蔔繼續翻炒。
放炒麪,豆芽繼續翻炒,加入適量醬油。
起鍋裝盤,煎一個荷包蛋放在炒麪上面,撒上碎海苔即可。
圖文推薦