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教你包出漂亮的翡翠白菜餃子,必須試試太美了!
(01)先做餃子餡,韭菜切碎,加炒熟的雞蛋,把所有材料加到一起,拌勻。
(02)把菠菜燙熟,加少許水放進料理機攪碎,過濾出汁。
(03)一份麪粉加菠菜汁和成綠色的面,一份麪粉加清水和成白色的面。
(04)揉成兩個長條。
(05)把綠色的擀平,包住白色的,封口要對齊。
(06)切成劑子。
(07)擀成皮。
(08)包法是放餡,對摺,兩手的拇指食指往中間擠。
(09)煮好後就是這樣的。
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