冬瓜鮮蝦蔬菜粥是一種很多人都喜歡喝的粥品。那麼如何做冬瓜鮮蝦蔬菜粥才好喝呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!
工具/材料
食材:大蝦,胡蘿蔔,冬瓜,白米,葱姜。
操作方法
首先將買回來的大米泡一下,開始煮粥,如下圖所示。
然後把冬瓜和胡蘿蔔切成丁,倒入鍋中焯一下水,如下圖所示。
接着將大蝦開背去掉蝦線,洗乾淨,如下圖所示。
然後起鍋燒油,放葱姜爆香,如下圖所示。
接着把葱拿掉,倒入蝦翻炒三分鐘,如下圖所示。
然後把焯過水的胡蘿蔔和冬瓜倒入鍋中一起翻炒三分鐘,如下圖所示。
接着把熬好的粥倒進鍋中,一起燜一會兒,如下圖所示。
這樣一道美味可口的冬瓜鮮蝦蔬菜粥就做好了,希望大家能夠喜歡。