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想知道怎么炸花生米好吃吗?小编今天教你怎么做。
(01)首先将剥好的花生米,拿到水中泡制发胀,然后把花生粒表面的水分晾干,如图所示。
(02)然后锅中加入适量的油,小编这里推荐选择花生油,等待油温温热时就把花生米放下去。
(03)选择中小火炸,过程中不断地搅拌,防止花生米因炸的不均匀而变糊,然后等待花生米没有生味就可以关火了。
(04)然后起锅放入碗中,滴几滴白醋,这样冷却后的花生米就会自然酥脆了,而且很香。
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