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大对虾这样做,大人小孩都喜欢吃,下面由小编分享一下做法吧!
(01)首先我们将大虾的虾须剪除,再把虾线挑出,在背部改刀切一下,放入盆中
(02)接着我们放入葱姜,倒入适量的料酒,腌制10分钟左右
(03)然后我们在锅中放入少许油,放入腌好的大虾,煎至两面变色,放入葱姜,倒入适量的酱油,料酒,番茄酱,再倒入一勺水
(04)接着我们加入适量的盐,鸡精调味,再放点白糖提鲜,盖上锅盖焖煮5分钟
(05)最后大火收汁,美味的油焖大虾就制作完成啦!
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