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喝剩的啤酒让我处理~我处理就只有用来做菜的了~~用啤酒焖鱼,真的好好吃~怎么鱼买的那么少非常不够呢~
(01)鱼块洗净加盐腌制1个小时;
(02)葱姜蒜切碎;
(03)锅中加油烧热,放入鱼块小火慢煎至两面金黄;
(04)加入葱姜蒜炒出香味再加点酱油;
(05)加入啤酒加盖焖一会儿;
(06)焖到收汁如有需要稍作调味即可。
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