>
工具/材料
大头菜一颗,猪肉适量,盐,味精,老姜,蒜,酱油、淀粉
操作方法
将大头菜洗干净,切成丁备用。
将生姜、蒜切碎备用。
将猪肉切丁备用,拌上酱油、淀粉备用。
锅内放少许油,烧热后加入姜蒜,炒香后加入猪肉丁翻炒,猪肉丁变色后起锅。
将炒好的猪肉丁加入切好的大头菜中,加入鸡精、盐、味精,搅拌均匀。大头菜包子馅就做好了,可以开始做包子了。
图文推荐