相信大家都吃过可乐鸡翅,吃过这样的美味佳肴,你内心一定有小冲动想着自己做着吃,或者做给心爱的家人尝尝。那问题就来了,如何做可乐鸡翅呢?小编今天就带着大家一起去做这道菜。
操作方法
(01)将买来的翅根和翅中洗净
(03)把之前洗好的翅根和翅中放入锅中用开水焯一下,捞出过凉水后沥干。
(04)在锅中放入适量的油烧热,带油温升高,放入两勺白砂糖化开。
(05)放入翅根和翅中,倒入少量酱油上色。
(06)放入之前准备好的葱、姜、辣椒翻炒。
(07)倒入适量的老酒、可乐、盐、味精,盖上锅盖,转小火至汤汁浓稠即可出锅了。
(08)摆盘出锅,一道美味可口的可乐鸡翅就做好了。