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正宗的酸辣汤开胃又好吃,做法简单,下面小编分享它的做法给大家看看。
(01)把香菇、火腿、木耳切成丝,剁椒准备好。
(02)红萝卜、豆腐切成丝,鸡蛋打到碗里搅拌均匀准备好。
(03)开火下油,放姜蓉、蒜米小米辣进去爆香。
(04)然后放全部食材进去加适量的盐翻炒一下。
(05)加1盘水进去 ,然后加小半碗苹果醋进去,煮沸后再煮3分钟左右倒入鸡蛋液进去,一边倒一边搅拌,倒完就可以熄火了,正宗的酸辣汤就做好了。
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