猪腰子深受人们的喜爱,这不仅是因为它有特殊的味道,更因为它有丰富的营养,今天给大家介绍一款菠菜腰花的做法。
操作方法
(01)先把腰子对切,用水果刀割去里面白色的物质,然后放入清水中浸泡片刻
(02)然后把浸泡好的猪腰切成薄片备用
(03)在猪腰片中撒入少许淀粉,调入适量料酒腌制片刻
(04)菠菜择好洗净后切成段备用
(05)锅中放入适量油烧热后放入葱姜末爆香后放入清水煮开
(06)然后把猪腰倒入锅中煮开,调入适量的盐搅拌均匀
(07)待锅开后把菠菜段也倒入锅中
(08)再次煮开后调入适量味精出锅即可。