很多朋友喜欢吃鱼肉饺子,今天小编就给大家分享一下鱼肉饺子的教程,希望能帮助到大家。
操作方法
(01)龙利鱼肉从冰箱里拿出来解冻
(02)韭菜摘洗干净,控干水分
(03)面粉加点盐,用适量温水合成软硬适度的面团,静置松弛
(04)鱼肉洗干净
(05)剁成鱼肉泥放进料盆
(06)加入盐和蚝油
(07)加入调和油搅拌均匀
(08)韭菜切成末放进去
(09)拌匀,鱼肉韭菜馅就拌好了
(10)饧好的面团揉匀后揪成小剂子
(11)按扁
(12)用擀面棍擀成面片
(13)放上适量馅料
(14)捏成饺子
(15)全部包好后煮熟,香喷喷的鱼肉韭菜水饺就可以吃啦