简要回答
水果表皮上的蜡是可以吃的，因为水果表皮上的蜡是水果在生长的过程中表皮自身分泌的一层果蜡，果蜡是脂类成分，这种物质主要是避免外界的微生物农药慢慢的进入到果肉当中，而果蜡其实对人体是没有任何伤害的。
不过我们在现实生活中需要注意任何都不是绝对的，有些是人工添加的食用蜡，食用蜡的作用也比较明显，主要是让水果出于保鲜上光避免水分蒸发等等影响这种蜡其实是一种食品添加剂，对人体也没有任何的伤害。
第三种是人为添加的非食用那也就属于一种工业用蜡，可能很多小伙伴此刻会非常担心，因为工业蜡对人体健康会造成严重的影响。
而我们在生活中面对工业蜡的时候，要尽可能的将其清洗干净，因为工业蜡中含有一定量的汞元素，铅元素。
一旦这些元素进入到果皮，慢慢的渗透到果肉当中，肯定是会对人体健康造成影响的，因此我们在生活中要小心谨慎面对水果表皮上面的蜡。
